螺蛳粉酸笋什么时候放

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最美的炫富
高能答主

2022-03-06 · 认真答题,希望能帮到你
知道大有可为答主
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螺蛳粉里面的酸笋要等米粉煮软后再放入。酸笋属于螺蛳粉的配菜,关于配菜的放入顺序,并没有明确标准,一般米粉比较难以煮软,可以先将米粉放入清水里煮两分钟后,再把配菜全部放进去。

螺蛳粉的主料是米粉,还有配菜,其中配菜比较丰富,不仅有酸笋,还有花生米、腐竹、酸豆角、木耳等。这些配菜具体什么时候放入,没有明确规定,什么样的顺序都可以。这些配菜是螺蛳粉的灵魂,如果没有配菜,螺蛳粉的口感会大大折扣。

有些螺蛳粉中含有螺蛳,但有的螺蛳粉并没有螺蛳。其实,最早前,所有的螺蛳粉中都有螺蛳,只不过是后来经过时间流逝,螺蛳粉里便没有了螺蛳。不过,螺蛳粉的汤料是由螺蛳熬制成的,口感没有发生太大的变化。

螺蛳粉是一种高热量、重口味的食物,不建议经常吃,更不能多吃。如果吃太多的螺蛳粉,会出现上火现象,严重会给肠胃带来不适。螺蛳粉最大的特点就是辣、酸,对于不能吃辣的人,还是不要轻易尝试吃螺蛳粉了。
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林林四小姐
2022-02-26 · TA获得超过863个赞
知道小有建树答主
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螺蛳粉煮的差不多熟的时候,再放进去,酸笋它本来就是熟了的,如果酸笋不是熟的,可以直接和螺蛳粉一起煮,味道会更浓烈
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匿名用户
2022-02-26
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酸笋最好是爆锅的时候和油一起炒一下,这样酸笋的味道被激发再加水放螺蛳粉味道更香
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