Question

夏天吃什么好消暑？

Answer 1

夏季炎热酷暑，往往令人情绪烦躁，应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，选择具有清淡滋阴的食品，比如鸭肉、蘑菇、银耳、薏米等。另外，还可以自己熬煮绿豆粥，荷叶粥来解暑降温食用。
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素，并以清淡为主。夏天出汗多，热燥也会影响食欲，可用各种保健粥来开胃，增加体内水分并调理身体。如早、晚进餐时喝粥，中餐可以喝些养生汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

比如可以在煮粥的时候适量加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，这样可醒脾开胃，还有清热解暑、清肠养胃、生津止渴的好处。还可以在煮粥时加些绿豆或纯绿豆煮汤，这样也有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，也能清暑化湿、健脾止泻。还有，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季食养的好食物。

Answer 2

一、糖水冰棍三分，花生冰棍四分，奶油冰糕五分。又过了好几年终于出现了奶油娃娃头冰冰糕两毛六！雪糕也觉得特别好吃，现在怎么吃都不是那个味道了呢。
二、刨冰 还有两毛钱一个的冰水，小时候夏天的时候，我和我弟弟每天上学都会买，走一路吸一路，吸不到水的时候再在大树上敲敲
三、传统必须传承，好像只有芝麻糖虽传统传下来了，每年腊月二十三都会吃的，别的也传下来了，江米条，果丹皮，爆米花，玉米棒，也有。

四、小米锅巴
用料 ：
小米 100g 面粉 100g 五香粉 适量 胡椒粉 适量
小米锅巴-一把童年记忆中的小零食的
做法
小米中倒入清水，浸泡1小时。
泡好的小米倒出大部分清水（不用倒完），加入面粉和适量的五香粉、胡椒粉。
手揉成光滑的面团，再用擀面杖擀薄。
刀切成块，菱形为佳。
用叉子插出均匀的小孔，面胚完成。
锅中倒入油，烧至7成热后下入面胚炸至变硬。
在丢入锅内复炸（10秒以内），稍微变色就捞出。

炸完后捞出，锅巴的表面泛着油光，肉眼可见，喷香焦黄。表面撒上鲜咸的调料，让它们尽情地在盆中翻滚，跳跃，拌匀后更能激发锅巴的香味。