排骨绿豆海带汤有什么功效呢?什么人群不适合吃呢?
绿豆海带汤,就是用绿豆和海带为原料煲的汤,汤中加白糖或食盐调味,是夏天常备的祛火食材,这道汤做法简单,而且有很高的营养价值,那么下面就来看看绿豆海带汤的功效与作用有什么。
养生原则饮食宜清淡、避免剧烈运动
小暑时节,很多人感到食欲不振。杨晓军说,天气炎热,人们的肠胃功能、消化功能不好,因而饮食上应注重健脾养胃,避免过于饱食和食辛辣油腻食品。建议多吃蔬菜,少吃肉,尤其是肥甘厚腻的食物。小暑时节天气炎热,湿气很重,饮食上要特别注意祛暑化湿。此外,天气炎热,细菌繁殖快,饮食要注意卫生,尽量吃新鲜食物,避免肠道感染。
运动层面,可适度做些缓解运动,但要防止剧烈运动,以防大汗淋漓,阳气过泄。杨晓军专家教授提议可去游泳或者适度做些缓解健身运动,如太极拳,散散步等。他提示,中老年及其心血管疾病人,健身运动情况下更要防止全身出汗,觉得身上略微流汗就表明运动强度充足了。并且运动后要立即饮水,以防人体处在脱干情况,不然血夜浓缩很有可能造成毛细血管血供不够,尤其是心血管,促使病情严重。
健康养生食物
适度提升苦瓜芥菜等苦味食材
杨晓军负责人表明,夏天酷热,易食欲不佳。苦味食品类因具备清热解毒解暑,推动进食的作用,在膳食中可以适度提升一些苦味食材。普遍的苦味食品类有苦瓜,芥菜等。苦瓜可熬水,熬汤或炒肉片吃。他强调面色发红,性子爱生气,一口气较重等,表明身体素质偏热,可适度提升苦味食品类。但是,他特别提示脾胃虚弱,易出虚汗,身体乏力等,苦味食品类不能过多吃。
多吃淮山薏仁米等健脾祛湿食材
杨晓军专家教授提议,多吃翠绿色蔬菜,及其适度的新鲜水果,而新鲜水果中的怪味新鲜水果,如桔子,乌梅干,青柠檬等,营养丰富促进消化,有增进胃口的功效。但胃炎,十二指肠溃烂,反流性食道炎病等病人,应防止酸性水果。夏天暑热较重,可进餐健脾祛湿食材,淮山,薏仁米是非常好的挑选。淮山中包含胃蛋白酶,多酚氧化酶等化学物质,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾的药食同源双用之品。将淮山弄成粉,增加小麦面粉里制成鲜面条或是饺皮,美味可口并且健脾祛湿。淮山薏米粥则具备健脾祛湿,滋补养生肺肾的作用,合适于有消化不好的拉肚子,浑身无力,气短乏力等病症者服用。
甲状腺素不太好或脾胃虚弱者不能多吃绿豆海带汤
海带绿豆汤是夏季清热解毒解暑的美味可口食品类,但海带丝中含碘量很高,甲状腺囊肿功能较为亢奋,亚甲炎病人必须防止;黑豆非常容易造成腹胀,打嗝儿,脾胃虚弱或有胃肠病症,如胃病,胃炎等病人也不能多吃。此外,海带绿豆汤性偏寒,女士在月经期内要防止多吃。
苦瓜眉豆骨头汤
原材料:苦瓜30克,眉豆30克,猪排骨50克,生姜片适当,食用盐适当
作法:苦瓜,眉豆和猪排骨清洗,苦瓜和猪排骨切片备用;先将苦瓜焯水除去一部分苦味,随后将苦瓜,眉豆,猪排骨,生姜片放入锅中,添加适量水,走红煮沸后,改成文火煮约一个小时,添加适量食用盐就可以了。
人参薏仁米煮瘦肉汤
材料:人参30克,薏仁米30克,猪瘦肉50克,食用盐适当
作法:将人参,薏仁米清洗,猪瘦肉清洗切成片,随后将他们一同放进锅中,走红煮沸后文火再煮一个小时上下,随后添加适量食用盐就可以了。