怀孕可以吃牛肉吗
怀孕可以吃牛肉吗
怀孕可以吃牛肉吗，牛肉作为日常生活中较为常见的使用肉类，不仅含有大量丰富的蛋白质，同时还有孕妇所需的铁元素，那么怀孕到底可不可以吃牛肉呢？接下来一起来探讨怀孕可以吃牛肉吗。
怀孕可以吃牛肉吗1
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉中所含的铁和锌，是胎儿生长发育的必须物质，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，在冬天，孕妇进食牛肉可以补充热量，是冬季的补益佳品；牛肉有。
水牛肉能安胎补神，可以用做保胎的食物，还有就是牛肉中蛋白质和氨基酸的含量也较高，比猪肉更接近人体的需要，牛肉可以提高胎儿及孕的抵抗力，还有牛腱中的锌的含量较高，可以促进胎儿脑细胞的发育，可以保护胎儿的视力，还有就是缺铁性贫血的孕妇建议每周进食3-4次牛肉。
怀孕后孕妇吃牛肉禁忌的食物
怀孕以后孕妇吃牛的时候不要吃橄榄，因为橄榄中含有鞣酸，牛肉中的蛋白质作用于橄榄中的鞣酸，一同进食后孕妇难以消化，还有就是我们平时很爱吃的栗子，栗子中的维生素含量较高，但是孕妇吃了牛肉再吃栗子，牛肉中的微量元素作用于维生素，是牛肉中的营养难吸收。所以孕妇吃牛肉的时候一定要注意，还有就是牛肉和韭菜在一起吃的时候，孕妇很容易上火，会出现出现牙龈肿痛、长口疮等症状。
怀孕后吃牛肉的注意事项
怀孕以后，吃牛肉一定要注意，一定要适量的吃，不可以没有节制。因为牛肉不容易熟孕妇吃多了也不容易消化。尤其是在怀孕的初期，孕妇容易腹胀腹痛，吃太多的牛肉会加重症状的发生。所以在做牛肉的时候，做熟做透，牛肉如果不熟，牛肉中的细菌也不会被杀死，孕妇吃了对胎儿也不好。还有就是在做牛肉的时候口味一定要清淡一些，避免辛辣刺激。辛辣的牛肉吃了孕妇引起上火，出现牙龈肿痛。
怀孕可以吃牛肉吗2
怀孕可以吃牛肉，牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”之美称。牛肉的.营养价值高，凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者都可以将牛肉炖食。牛肉含蛋白质、氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。对体质较弱的孕妇补养身体和胎儿的生长发育特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋健骨。牛肉选购表面有光泽，肉质紧实且富有弹性，呈棕红色，筋为白色者为佳。
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。
孕妇吃牛肉有以下好处：
1、补锌
孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。
2、增强免疫力
牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。
3、修复组织
研究发现，牛肉中的营养价值非常的高，不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸，同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要，因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。因此专家建议孕妇，在最好是从备孕期间就开始吃牛肉，这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。
而且养成吃牛肉的习惯，对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用，同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。
4、滋养脾胃，消除下肢水肿
牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以预防缺铁性贫血，还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。
