吃了臭的肉会怎么样
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问题一:肉臭了 吃了会怎样 正常情况下 猪肉不放入冰箱也可以存放1天左右。可能你买的时候猪肉就不新鲜了。所以在夏天28°的情况下,猪肉很可能已经变质 出味,所以你的猪肉不能吃了,立即丢掉,省的吃坏肚子
问题二:发臭的肉吃了会怎么样? 如果有恶心、呕吐、难受,请用手指抠喉咙催吐,把误食食物吐出来。如果腹痛、拉肚等现象,请立即服用抗生素灭菌。严重者去医院诊治。
问题三:肉臭了怎么处理才能吃 1
焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。
2
盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时。
3
酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,如果奢侈一点就用白酒泡着,如果省点,也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后,再用清水冲泡十五分钟左右。
4
白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类,可以用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的焯水,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水。
5
酸味水果也是除臭的好东西。找来酸味柠檬、杨桃之类的酸味水果,可以打成浆,适当兑点水,然后对肉类进行搓洗,再用清水浸泡十五分钟;也可以把酸味水果切片,加到锅里,再加水,对肉类进行冷焯水。
6
橘子皮、柠檬皮或是柠檬叶,也可以除臭,柠檬叶效果最佳。把柠檬叶等放锅里,加冷水,然后把肉类倒进锅里煮熟透,最后把肉捞起来清水浸泡半小时左右。
问题四:肉有点臭味还能吃吗 肯定不能吃,而且也不好吃,肉已经腐了,才会臭。建议丢了。
问题五:吃了臭肉会怎么样? 会食物中毒―轻了肚子疼―严重会上吐下泄
问题六:猪肉有股臭味人吃了会怎么样?还能吃吗? 一般这样的猪肉就不要吃了.因为它可能坏了
问题七:猪肉有股臭味人吃了会怎么样?还能吃吗? 选伴郎和伴娘
问题八:吃了有些臭味的猪肉,怎么办 食物的消化吸收一般在5到8小时内完成,从您发帖的时间看早已渡过了危险期,大可不必恐慌。如果身体稍有不适,可服霍香正气口服液,日三次,饭前服,可排其宿毒,另外多吃韭菜,多喝激水,也可涤荡肠胃,排湿毒。以后注意肉食变质切莫贪食!健康是最大的财富,好人自有福报,祝福你……
问题九:猪肉臭了还能吃吗? 一般情况下是猪肉的蛋白质变质,是不能够再吃的了。但是,有别的
食用臭猪肉是扎坝部落 *** 的传统习俗.臭猪肉的制作方法很简单:通常把肥猪用绳子套颈勒死,然后在腹部切个小口子掏出内脏(也有从 *** 掏出内脏的),然后用干豌豆(或青稞)和干圆根块(一种植物)填充腹腔并且缝合,再用黄泥糊严切口,耳朵.嘴.鼻. *** (避免蛆蚊钻入生蛆),埋入草木灰中,半年后,草木灰已将猪肉中的水分吸干,取出后将整个猪悬挂在厨房通风的地方,使其进一步腐化变黄,制作的好的臭猪肉不生蛆,看起来象豆腐乳一样,问着奇臭而吃起来却特别香,肉质细嫩可口,入口即化,且肥而不腻,家中若有客人,主人便以臭猪肉招待,这在当地算是居家待客的最高规格了.
现在你肯定会觉得恶心,我刚开始听到的时候也有你那样的反映,可是当我吃的时候....真是美味哦.不相信你来试一试.
臭猪肉用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”,浓于广东的“酶香咸鱼”,所以称“臭猪肉”。但扎坝人却视之为上品,极其爱吃,并作为居家待客的最高珍品,家家户户都要熏制存放,且越存放得久越被视为珍贵,因此,在扎坝地区,家中悬挂多少“臭猪肉”和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征。这是我所见扎坝人奇特习俗之一。为什么非要把一条活生生的猪熏制存放成“臭猪肉”才吃?于是我请教多杰“臭猪肉”的制作过程和来历:猪用玉米和麦子喂肥后,用绳索套猪颈勒死,在其胸开一小口将猪心血脉弄断,使肉中的血全部流回到内脏中,再把所有的内脏从小口中取出,并填上青稞、麦子等谷物后缝合,再用灶灰和红土塞住七窍,把气吹胀,埋在麦糠中10余天吸干水,取出挂在灶上的房梁上自然烟熏数年即成。其悬挂年限可达10年以上,最长的可达30余年。食用时,随用随取,做法也很多,可生吃,可煮食,也可熬汤。扎坝人多爱生吃,初尝入口难适,多食后方觉满口浓香,回味无穷。至于为什么要存放一定的年限,多杰解释说,过去是为防备战事而储备食品,后来就逐渐成为当地的一种饮食习俗和主要食品了。
问题十:肉放冰箱发臭了吃了会怎么样 如果不拉肚子就没事儿了,尽量别吃扔掉
有益请采纳
问题二:发臭的肉吃了会怎么样? 如果有恶心、呕吐、难受,请用手指抠喉咙催吐,把误食食物吐出来。如果腹痛、拉肚等现象,请立即服用抗生素灭菌。严重者去医院诊治。
问题三:肉臭了怎么处理才能吃 1
焯水是减轻腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。
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盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类,可以放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时。
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酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类,如果奢侈一点就用白酒泡着,如果省点,也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后,再用清水冲泡十五分钟左右。
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白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类,可以用白醋兑水来搓洗,最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭,具体做法就是平时烹饪的焯水,只不过是用白醋兑水来进行焯水而已,注意,是冷焯水。
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酸味水果也是除臭的好东西。找来酸味柠檬、杨桃之类的酸味水果,可以打成浆,适当兑点水,然后对肉类进行搓洗,再用清水浸泡十五分钟;也可以把酸味水果切片,加到锅里,再加水,对肉类进行冷焯水。
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橘子皮、柠檬皮或是柠檬叶,也可以除臭,柠檬叶效果最佳。把柠檬叶等放锅里,加冷水,然后把肉类倒进锅里煮熟透,最后把肉捞起来清水浸泡半小时左右。
问题四:肉有点臭味还能吃吗 肯定不能吃,而且也不好吃,肉已经腐了,才会臭。建议丢了。
问题五:吃了臭肉会怎么样? 会食物中毒―轻了肚子疼―严重会上吐下泄
问题六:猪肉有股臭味人吃了会怎么样?还能吃吗? 一般这样的猪肉就不要吃了.因为它可能坏了
问题七:猪肉有股臭味人吃了会怎么样?还能吃吗? 选伴郎和伴娘
问题八:吃了有些臭味的猪肉,怎么办 食物的消化吸收一般在5到8小时内完成,从您发帖的时间看早已渡过了危险期,大可不必恐慌。如果身体稍有不适,可服霍香正气口服液,日三次,饭前服,可排其宿毒,另外多吃韭菜,多喝激水,也可涤荡肠胃,排湿毒。以后注意肉食变质切莫贪食!健康是最大的财富,好人自有福报,祝福你……
问题九:猪肉臭了还能吃吗? 一般情况下是猪肉的蛋白质变质,是不能够再吃的了。但是,有别的
食用臭猪肉是扎坝部落 *** 的传统习俗.臭猪肉的制作方法很简单:通常把肥猪用绳子套颈勒死,然后在腹部切个小口子掏出内脏(也有从 *** 掏出内脏的),然后用干豌豆(或青稞)和干圆根块(一种植物)填充腹腔并且缝合,再用黄泥糊严切口,耳朵.嘴.鼻. *** (避免蛆蚊钻入生蛆),埋入草木灰中,半年后,草木灰已将猪肉中的水分吸干,取出后将整个猪悬挂在厨房通风的地方,使其进一步腐化变黄,制作的好的臭猪肉不生蛆,看起来象豆腐乳一样,问着奇臭而吃起来却特别香,肉质细嫩可口,入口即化,且肥而不腻,家中若有客人,主人便以臭猪肉招待,这在当地算是居家待客的最高规格了.
现在你肯定会觉得恶心,我刚开始听到的时候也有你那样的反映,可是当我吃的时候....真是美味哦.不相信你来试一试.
臭猪肉用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”,浓于广东的“酶香咸鱼”,所以称“臭猪肉”。但扎坝人却视之为上品,极其爱吃,并作为居家待客的最高珍品,家家户户都要熏制存放,且越存放得久越被视为珍贵,因此,在扎坝地区,家中悬挂多少“臭猪肉”和悬挂的年限多少也自然成为当地衡量贫富的象征。这是我所见扎坝人奇特习俗之一。为什么非要把一条活生生的猪熏制存放成“臭猪肉”才吃?于是我请教多杰“臭猪肉”的制作过程和来历:猪用玉米和麦子喂肥后,用绳索套猪颈勒死,在其胸开一小口将猪心血脉弄断,使肉中的血全部流回到内脏中,再把所有的内脏从小口中取出,并填上青稞、麦子等谷物后缝合,再用灶灰和红土塞住七窍,把气吹胀,埋在麦糠中10余天吸干水,取出挂在灶上的房梁上自然烟熏数年即成。其悬挂年限可达10年以上,最长的可达30余年。食用时,随用随取,做法也很多,可生吃,可煮食,也可熬汤。扎坝人多爱生吃,初尝入口难适,多食后方觉满口浓香,回味无穷。至于为什么要存放一定的年限,多杰解释说,过去是为防备战事而储备食品,后来就逐渐成为当地的一种饮食习俗和主要食品了。
问题十:肉放冰箱发臭了吃了会怎么样 如果不拉肚子就没事儿了,尽量别吃扔掉
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