菠萝蜜的核能吃吗?

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菠萝蜜的核是可以吃的,需要煮熟之后才能吃。

菠萝蜜的核具有多种营养元素,有较高的食疗营养价值,含有多种维生素和氨基酸,还有铁、磷以及镁等多种矿物质,人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,还能排出身体内的毒素,预防便秘发生。

菠萝蜜核食用方法非常简单。将菠萝蜜核置于锅中,加清水大火煮沸,改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟,最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉,剥去核皮后就可以吃了。

扩展资料:

经常吃菠萝蜜对清肠洗胃有很大的帮助,可以帮助身体的肠胃消化系统更好的进行蠕动和消化,每天早餐吃一片新鲜的菠萝蜜,可以清肠祛火,缓解便秘的症状。

而且,菠萝蜜中含有大量的维生素b,可以有效的养护皮肤,滋润头发,还能缓解身体出现紧张的感觉,提高身体的抵抗力。

老人经常吃菠萝蜜的话,能够促进血液循环,有效的预防高血压和高血脂,还能分解脂肪让身体保持体重正常,减少患病几率。

参考资料:人民健康网——吃完菠萝蜜,核别丢,还有这样的妙用!

                   人民网——如何选购菠萝蜜?菠萝蜜的营养价值

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