Question

小米粥可以跟什么一起煮有营养

Answer 1

一、主要和红薯搭配做成红薯小米粥。

原料：老玉米渣和小米各半、红薯半个、南瓜、干山楂片、糖。

做法：

1、红薯去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后，切换至中、小火。

2、小火再煮沸20至30分钟后，煮到粥有点粘稠的时即可 。

3、在熄火前加一点糖。

二、主要和南瓜搭配做成南瓜小米粥

原料：小米100克，水10杯左右，南瓜1至2斤，冰糖或蜂蜜少许。

做法：小米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成2分之1寸的丁状或片状，放入水内，用电饭煲煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。