Question

香菜叫什么名字？

Answer 1

香菜又叫什么菜

香菜是起源于中亚的一道菜，属于伞形科黍属。香菜属于四季蔬菜，一年四季都可以种植。北方冬天多是大棚种植，大棚种植的香菜和露地种植的香菜味道差不多。香菜的学名是芫荽，又名盐芫荽、胡芫荽、香芫荽、燕芫荽、盐胡子、满天星。一般在南方叫香菜，尤其是广东，其他地区几乎都叫香菜。
香菜长什么样子

香菜茎叶稍长，上半部纺锤形，基部基本白色，上半部绿色，叶卵形，单叶互生，根为须根约2-3cm，整体可长到16cm左右。
香菜生长在什么地方

香菜有一定的抗寒性，能承受零下1-3度的温度，喜欢阳光。最佳生长温度在17-20度左右。在东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南等地区均有种植。
香菜功效和作用

香菜可以凉拌、煲汤、炒菜等方式食用。香菜本身就含有很高的膳食纤维。因为它多生长在有水的地区，刺激肠道蠕动，促进进食后食物残渣的排泄。既有通便作用，又有利尿作用。