Question

如何炒土豆好吃

Answer 1

第一种：
材料 ： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量、油适量 中药：花椒1小匙生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：
做法： 1. 土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 2. 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。 3. 放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。 4. 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋.
第三种：
原料:土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。 制法: （1）土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。 （2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。 特点: 也可加少许的糖，味道更加香醇。

Answer 2

一】 酸辣土豆丝
土豆切丝，泡入水中；油热加蒜末、辣椒炒土豆丝，大火炒7至10分钟，土豆含淀粉多，容易糊锅，炒过程可以加入一点料酒，关火后加入醋（醋容易挥发，关火后加即可）盐、鸡精调味

二】土豆肉片
青辣椒切块、土豆切薄片（泡入水中，防止氧化）、肉切薄片（盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒腌制10分钟）
油热加入蒜末、葱、辣椒加肉片翻炒变色后盛起
剩下油加入土豆片翻炒，炒10分钟后，加入辣椒和肉一起炒，加入一点点开水炖3至5分钟后加盐、鸡精调味即可

Answer 3

大家好 我是刘强 土豆教程来了

Answer 4

土豆这么做真香啊

Answer 5

家庭做法