过期的饼干可以吃吗？
饼干是很多人最喜欢吃的休闲零食之一，尤其是小朋友最喜爱的零食。随着社会的发展，现在的饼干的类型和口味也越来越多，但是饼干是非常容易过期的食品，拆开口的饼干，如果不能及时的吃完，几天就会过期，而过了期的饼干是绝对不能再食用的。不仅是饼干，在生活中只要是过了期的食品我们都要统统处理掉，是不能再食用的。
饼干过期不能再食用是因为过期的变干会变质。变质后的饼干会产生对人体有害的有毒物质，如果再次食用的话就会伤害我们的肠胃，损害我们的健康的身体，甚至导致我们患上疾病；其次，过期后的变干会产生细菌。过期的饼干因为暴露在外边，所以会沾染上各种细菌，甚至还有各种微生物，如果再次使用的话就会将这些细菌和微生物带入我们的身体，损害我们的健康；最后，过期的饼干没有了营养。过期的饼干里面的营养物质会流失，所以吃了也没有什么营养，反而会伤害我们的身体。
过期的饼干是非常容易变质的，虽然说有的饼干在过期之后还是可以使用的，但是过期的饼干很有可能已经变质了，变质的饼干会产生有毒的物质，会损害我们的身体健康，引起肠胃疾病。
过期饼干如果暴露在空气中很容易沾染上个各种细菌和病毒，这样的饼干如果进入我们的身体，那么就会危害我们的身体健康，造成我们肠胃不适，甚至出现恶心、呕吐等严重的症状。
过期的饼干营养物质也会流失，即使我们吃了也对身体没有什么好处，反而会给身体带来很多的隐患，所以过了期的饼干最好还是不要吃。应该扔掉。
过了期的食物你舍得扔吗？
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过期的饼干不能吃，原因如下：
过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。
厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。
扩展资料：
常见食品的保质期：
乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。
参考资料来源：人民网-过期食品到底能不能吃？
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商品上面标注的是保质期，意思是大部分商品保持稳定并且良好质量的一个时间，过了这个时间只能说有些商品可能质量有所下降而已。但是不会变质。
其实食品加工中还有一个概念是保存期，保存期就是说如果过了，这时候的食品才是真正的变质了，保存期一般要比保质期长的多。
祝你好运！
所以当商品 过去了不超过一个星期之内都是可以食用的
但是牛奶除外（饮料除外）
