家常菜如何做
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辣椒肉丝
1、准备食材:里脊肉、青辣椒、淀粉、酱油、食盐
2、辣椒炒肉丝的做法:
(1)辣椒洗净切丝,里脊肉洗净切丝备用。
(2)肉丝:切好的肉丝放入碗中,加入适量的淀粉抓拌均匀。
(3)锅中热油下入裹好淀粉的肉丝,开小火滑散炒至肉丝变色。
(4)再下入青辣椒丝,倒入适量的酱油和食盐大火翻炒均匀即可出锅,好吃又下饭我们的全家百吃不腻的一道菜!
八、手撕包菜
1、准备食材:白菜、小葱、蒜瓣、白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、食盐、小米辣
2、手撕包菜的做法:
(1)白菜切段放入盆中清洗干净,捞出沥干水分,小葱蒜瓣和小米辣切好备用。
(2)调味汁:碗中倒入适量的蚝油、生抽、白砂糖、陈醋、食盐搅拌均匀。
(3)锅中热油下入小葱蒜瓣和小米辣爆炒出香味,加入白菜翻炒片刻。
(4)倒入调好的料汁大火翻炒均匀即可出锅开吃了,简单易学营养健康老少皆宜!
1、准备食材:里脊肉、青辣椒、淀粉、酱油、食盐
2、辣椒炒肉丝的做法:
(1)辣椒洗净切丝,里脊肉洗净切丝备用。
(2)肉丝:切好的肉丝放入碗中,加入适量的淀粉抓拌均匀。
(3)锅中热油下入裹好淀粉的肉丝,开小火滑散炒至肉丝变色。
(4)再下入青辣椒丝,倒入适量的酱油和食盐大火翻炒均匀即可出锅,好吃又下饭我们的全家百吃不腻的一道菜!
八、手撕包菜
1、准备食材:白菜、小葱、蒜瓣、白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、食盐、小米辣
2、手撕包菜的做法:
(1)白菜切段放入盆中清洗干净,捞出沥干水分,小葱蒜瓣和小米辣切好备用。
(2)调味汁:碗中倒入适量的蚝油、生抽、白砂糖、陈醋、食盐搅拌均匀。
(3)锅中热油下入小葱蒜瓣和小米辣爆炒出香味,加入白菜翻炒片刻。
(4)倒入调好的料汁大火翻炒均匀即可出锅开吃了,简单易学营养健康老少皆宜!
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蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁,锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。
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真正的家常菜不用淀粉勾芡,不用过油,不用太多的调料做
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