Question

可乐鸡翅最正宗的做法

Answer 1

简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

Answer 2

材料：主料鸡翅500克，可乐适量，辅料葱末少许，姜末少许，蒜末少许，食盐适量，花椒少许，植物油1勺，生抽1勺，胡萝卜丝少许。

1、首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。

2、再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。

3、浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。

4、准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。

5、倒入花椒，炒香。

6、然后加入葱、姜、蒜末，炒香。

7、在倒入胡萝卜丝，轻轻炸一下。

8、鸡翅平铺进锅内，煎炸1-2分钟。

9、翻面，再来1-2分钟。

10、待鸡翅表面都煎至变色，倒入可乐，刚好淹没鸡翅即可。

11、加少许生抽，不喜欢鸡翅颜色太深可忽略。

12、最后加入2片香叶，再撒上少许葱花。

13、盖上盖子，转中小火，焖煮15分钟左右。

14、到时间后，汤汁还有不少，转大火收汁。

15、当汤汁还留有少许，比较粘稠状，关火即可。

16、装盘。

Answer 3

教你可乐鸡翅最正宗的做法

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