Question

四川特色菜麻婆豆腐的特点是什么？

很好吃

Answer 1

色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥”等七个字来形容这道菜，颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来，日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。

Answer 2

Answer 3

有花椒 ，和辣椒，麻辣的，

Answer 4

砂锅麻婆豆腐更能体现此菜的8大特点，这才是麻婆豆腐的特色

Answer 5