喝花生浆有什么好处
花生浆有丰富的蛋白质,且极易被人体吸收。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。
从花生浆中摄入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需蛋白质。青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸,品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质,植物中的大豆亦含有完全蛋白质。
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扩展资料:
花生浆制作:
1、把花生倒入碗中,放入一些清水浸泡。
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2、把浸泡好的花生倒入豆浆机,并加入一些清水。
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4、盖上盖子接通电源,按下豆浆键,自动工作。
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5、30分钟后,打开豆浆机盖子,看到浓稠的花生浆。
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6、过滤一下豆渣,花生浆就制作完成了。
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参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B5%86"target="_blank"title="百度百科-花生浆">百度百科-花生浆
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2024-11-07 广告
它营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其它营养成分破坏很大。花生本身含大量植物油,遇高热烹制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食易上火。
花生中含有止血的特效成分,而这种成分在花生红皮中的含量要比花生仁的含量高40~50倍。花生红衣皮含有丰富的甘油脂和当醇酯,能抑制纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量、加强毛细血管的收缩性、调节凝血因子缺陷等功能,故对血小板减少性紫癫病有明显疗效。
将花生制成花生浆,对于营养吸收来说比生花生更容易也更卫生。
我个人还是认为营养成分不同,要想说哪个好,就看你想要吸收什么营养。如果是女孩子,还是建议喝豆浆,豆浆有丰富的大豆益黄铜,是女性荷尔蒙的主要成分,在例假之外的日子喝,是很好的。