Question

均衡饮食是什么定义？人每天的饮食最好包含哪几大类

Answer 1

均衡饮食就是要做到几个平衡：七大营养素的平衡；动物性食物与植物性食物的平衡；一日三餐的平衡；酸性食物与碱性食物的平衡。
保持均衡饮食的一个简单实用的好办法是
一、保证每天进食五种颜色的食物
白色——大米，杂粮，是人体热量的主要提供者。
绿色——水果，蔬菜，是人体所需维生素，纤维素和矿物质的提供者。
黄色——各种豆类，豆腐，豆芽，主要提供蛋白质。
黑色——乌鸡，甲鱼，海带，紫米，黑豆，黑芝麻及各种食用菌，是各种维生素，微量元素的“富矿”。
红色——鱼肉，鸡肉，牛肉，羊肉，和猪肉，其优质蛋白含量丰富。
二、每天进食五种蔬菜。