人可以不食物能生存吗
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食物中毒,残害健康,那你知不知道,有些中毒时因为你的错误意识造成的。中医提醒,4个错误认识,能不食物中毒吗?
错误1:食物煮沸,就可以消毒杀菌。
食物中的细菌、病毒、微生物等经过高温蒸煮可完全或大大减少,而有毒化学物质,不是高温所能除去的。
错误2:有坏味的食物,煮一煮就可以吃。
经过沸水蒸煮,细菌虽然被杀死了,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或死菌本身的毒素,并不能完全被沸水破坏。而且,个别细菌在100摄氏度的沸水中,仍能生存数个小时。
错误1:食物煮沸,就可以消毒杀菌。
食物中的细菌、病毒、微生物等经过高温蒸煮可完全或大大减少,而有毒化学物质,不是高温所能除去的。
错误2:有坏味的食物,煮一煮就可以吃。
经过沸水蒸煮,细菌虽然被杀死了,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或死菌本身的毒素,并不能完全被沸水破坏。而且,个别细菌在100摄氏度的沸水中,仍能生存数个小时。
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