Question

融化了的巧克力可以干嘛

昨天买了几块巧克力..结果今天融化了..我想放到冰箱里让它再冻起来..可是怕那样会不会坏掉..想问问融化了的巧克力可以用来干嘛..跟牛奶加在一起能变巧克力牛奶么?会不会拉肚子?

Answer 1

不会毁的，你可以占着冰块吃，哈。哪叫巧克力火锅，再就是蒸馒头的时候可以末在面团上，蒸的馒头特好看，味道很不错的，

Answer 2

不同品牌的巧克力。性质不一样。有的能放冰箱，有的不能。最好把牌子发上来。
如果不想麻烦的话，融化的巧克力可以和咖啡一起，但是那样会比较甜，再加点热牛奶，基本上就是星巴克的卡布奇诺了。。。

Answer 3

呵呵 你还真能想啊 那么我来解救你的巧克力吧~！！
巧克力属于非晶体 融化时没有固定的熔点 所以温度并不会使其发生化学成分上的改变 只要温度稍低一些就会还原原装 再低一些就会变更硬了 是很正常的
所以楼主冻一冻再吃就好啦！ （果仁、水果型巧克力除外哦，吃过可能会拉肚子滴） PS 天热容易坏，巧克力本来就适合冷藏……

Answer 4

可以做巧克力冰淇淋、饼干、面包
或者直接当巧克力酱涂在面包上吃

Answer 5

可以用于吃的方法都可以