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鸡毛菜,粉条,菠菜,芋头,笋片,放些菌菇能提鲜,但是我认为好的鸡汤,过油水后,什么不放最鲜美。
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云豆炖鸡 白果炖鸡 当归炖鸡 黄花炖鸡 墨鱼炖鸡 还有一些药材可以炖鸡。 阿胶枣乌鸡汤主料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子制作过程:老火清炖作用:养肝、益气、补血、滋阴清炖乌鸡汤主料:乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块调配料:料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙乌鸡白凤汤主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
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推荐鸡汤先要烧熟了,你不能吃生鸡肉对吧。然后还要去毛,不然吃了一嘴毛。之后放一些大蒜呀,大葱呀,可得劲了。
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鸡汤
可以放 一些 爽口的蔬菜
比如 八宝菜 青笋
就很好吃了
可以放 一些 爽口的蔬菜
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可以放点香菜提味,或者紫菜 还有虾皮都可以, 放点菠菜丁。
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