煮棕子开锅以后还需要再煮多长时间??
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煮半个小时然后停火闷闷就可以了
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2019-05-30 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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生的要煮1小时以上才能熟。
粽子是由糯米和竹叶包成的。糯米熟了很黏,煮的时候外层熟了,就会变黏,外面的热量很难进入里面,只能靠长时间的大火煮才能熟。在居民家里,都是头一天的晚上煮在锅里,让他在锅里闷上一夜,第二天早上再煮一会,才能拿到餐桌上。
如果买的是熟的,只要热透了就可以了。不过也需要煮开锅以后在锅里闷上半小时左右才能热透。
希望我的回答能够帮到您!
粽子是由糯米和竹叶包成的。糯米熟了很黏,煮的时候外层熟了,就会变黏,外面的热量很难进入里面,只能靠长时间的大火煮才能熟。在居民家里,都是头一天的晚上煮在锅里,让他在锅里闷上一夜,第二天早上再煮一会,才能拿到餐桌上。
如果买的是熟的,只要热透了就可以了。不过也需要煮开锅以后在锅里闷上半小时左右才能热透。
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