煎好的牛排咬不动怎么办？ 250
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很简单，咬不动就是没办法吃了。那就改一下加工方式，用火炖。然后整个红烧的。或者直接炖汤。呵呵。。。
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你牛排煎老了？ 是时间太久还是黄油放少了？ 一般吃牛排自己煎的话 感觉7分熟的时候 就可以停手了 然后再加后续动作就能到8-9成熟 看个人口味 如果煎的咬不动还不真多见 只能说多多练习 熟能生巧 哈哈
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用刀割嘛，或者按照牛排的纹理慢慢咬
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是你煎的时间长了，牛排老了。
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