Question

清蒸罗非鱼怎么做

Answer 1

食材：罗非鱼一条、香菜适量、姜片适量、蒜末适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量
清蒸罗非鱼（无油版）的做法步骤

1、罗非鱼一条，处理干净，在鱼身两面各划上四五刀。

2、将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。

3、腌制好的鱼放入盘中，放上姜片、蒜末。

4、淋上少许的酱油。

5、放上香菜段。

6、盖上一层保鲜膜，保鲜膜上戳几个洞。

7、蒸锅中放入清水开火烧开。

8、待锅中水烧开，放入蒸层，放入鱼。

9、盖上锅盖，开始蒸鱼了。

10、蒸上15分钟左右，鱼就熟咯！

11、鱼出锅转装鱼盘，淋上蒸鱼豉油。

Answer 2

清蒸罗非鱼

主料

罗非鱼600g

 

辅料

橄榄油适量

生抽适量

葱丝适量

姜片适量

姜丝适量

 

步骤

1.食材：罗非鱼。

2.将姜片放入鱼盘里。

3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。

4.水炒锅注入适量的清水，放入蒸架。

5.揭盖，放入鱼盘。

6.盖锅盖，大火煮滚，蒸10分钟。

7.将鱼盘拿出。

8.将鱼盘里的水倒掉，并拿掉姜丝。

9.将葱丝放在鱼身上。

10.热油锅。

11.将油均匀淋在葱丝上。

12.倒入适量的生抽即可。

13.上桌后，就可美美享用啦。

Answer 3

罗非鱼怎么做？把罗非鱼清洗干净，到入葱姜料酒去腥，然后倒入盘中，加入生抽老抽醋，三辣上锅蒸熟。