Question

冰糖莲子汤的怎么做才好吃

Answer 1

用料  

新鲜莲蓬    2个    

冰糖    少许    

鲜嫩莲子汤的做法  

• 当季的新鲜莲蓬！自己吃独食，那么2个足够了！

  

• 将莲子剥出来，夏日里的一抹绿

  

• 我通常保留莲心，但是会将那层白色薄膜去掉，加水煮开，中小火再煮40分钟，他不会像干莲子那么酥酥的哦！

  

• 加入一点冰糖，鲜嫩的莲子汤完成咯！

  

Answer 2

食材明细

主料

• 桂圆15g

• 去心莲子100g

• 大枣10g

• 枸杞12g

• 辅料

• 水900ml

• 冰糖150g

冰糖莲子甜汤的做法步骤

• 

  1

  准备好各食材

• 

  2

  莲子泡1小时

• 

  3

  捞出莲子装入可盛水的盘子加适量的水，用电饭煲蒸35分钟。（也就到软糯）

• 

  4

  炖锅里加900毫升水，放入莲子，同时把大枣，枸杞，桂圆肉洗净利水放入。中大火烧开，用小火熬30分钟，加入冰糖至化即可。