Question

白菜炒青椒炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

用料  

青椒    2个    

猪肉    若干    

酱油    1勺    

盐    若干    

白菜芯叶    4片    

淀粉    若干    

食用油    若干    

醋    一至两勺    

白菜炒青椒炒肉丝的做法  

• 先准备适量肉丝，爱吃肉就多放点，不爱吃就少放点，这个看个人。
  然后倒入食用油，淀粉，酱油，均匀搅拌，静置同时准备食材。

  

• 白菜切丝，尽量细一些，也不要太细，青椒切丝，放入盘子备用。

  

• 开火，热锅放油，油温了放肉丝，我用的小火，把肉丝翻炒变色，盛出来备用。
  不用刷锅，继续倒一点油，油温了后放入大白菜，撒盐，以便白菜更好的出水，不断翻炒，到白菜变软，加入青椒，继续翻炒，加一点水，帮助白菜青椒之间味道交换。
  倒入肉丝，继续翻炒，然后加入一勺醋，调味，翻炒15秒的样子，出锅，就可以吃啦！

  

Answer 3

用料  

青椒                     2个    

猪肉                     若干    

酱油                     1勺    

盐                     若干    

白菜芯叶    4片    

淀粉                     若干    

食用油                     若干    

醋                     一至两勺    

白菜炒青椒炒肉丝的做法  

• 先准备适量肉丝，爱吃肉就多放点，不爱吃就少放点，这个看个人。
  然后倒入食用油，淀粉，酱油，均匀搅拌，静置同时准备食材。

             

• 白菜切丝，尽量细一些，也不要太细，青椒切丝，放入盘子备用。

             

• 开火，热锅放油，油温了放肉丝，我用的小火，把肉丝翻炒变色，盛出来备用。
  不用刷锅，继续倒一点油，油温了后放入大白菜，撒盐，以便白菜更好的出水，不断翻炒，到白菜变软，加入青椒，继续翻炒，加一点水，帮助白菜青椒之间味道交换。
  倒入肉丝，继续翻炒，然后加入一勺醋，调味，翻炒15秒的样子，出锅，就可以吃啦！