Question

哪些人不宜多喝牛奶？

Answer 1

1.消化道溃疡患者不应饮用牛奶。牛奶含有一些增加肠胃酸的元素，虽然牛奶能在早期暂时缓解胃痛，但从长远来看，它可能加重疾病。二、缺铁性贫血患者不应饮用牛奶。生活中所消耗的铁需要转化为铁才能被吸收。牛奶可以补充铁和补充钙，并结合成不溶性化合物，从而影响铁的吸收，不利于贫血患者的康复。三、通常有腹胀、腹痛、腹泻、放屁的人不宜多喝牛奶。以上症状虽非饮用牛奶所致，但如果患者饮用牛奶，则会加重这些症状。因此，腹胀、腹痛、腹泻、放屁的患者不宜饮用牛奶。有以上症状的人呐不宜多喝牛奶

Answer 2

不适宜多喝牛奶的人群有：首先第一点是先天性的乳糖不耐受人群；第二种人群是对牛奶过敏；第三种就是有某些肠道疾病的人，喝牛奶容易拉肚子，另外切记不要空腹喝牛奶！

Answer 3

牛奶牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成，其营养成份很高，矿物质种类也非常丰富。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶适用于各年龄层次人群，但仍有一部分人不适合喝牛奶，试述如下。乳糖不耐者：有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。腹腔和胃切除手术后的患者：病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，喝牛奶后，乳糖不能分解而在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。胆囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶加重了胆囊与胰腺的负担，使症状加剧。缺铁性贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。此外，老年人也不宜过多饮用牛奶。老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，极易沉积在老年人的眼睛晶状体，并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加重其病情。对中医辨证属脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者也宜慎服。

Answer 4

肠胃功能不好的人；
胆囊或胰腺有疾病的人；
缺铁性贫血的人；
乳糖不耐受的人；
刚进行过腹部手术的人不宜多喝牛奶aqui te amo。

Answer 5

牛奶的营养价值：

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98％。

乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95％以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
对于那些胃里缺少消化奶的胃蛋白酶、乳糖不耐症的人群、对牛奶过敏的人群等，喝牛奶后会有反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象；乳糖不适症使人们无法充分吸收牛奶中的营养成分，有这种情况的人最好不要喝牛奶。

牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸，这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。