每天一杯豆浆对身体有什么影响?
豆浆是一款很多人喜爱的早晨饮品,而且还健康好喝,制法简单易懂,一台豆浆机就可以做出一杯香甜可口的豆浆。在中国式的早餐里,豆浆油条基本上都属于早餐的完美搭配,豆浆中含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质,每天喝一杯豆浆对身体的好处多多,具体如下:
一、不会发胖,还能降低胆固醇 人体是离不开脂肪的,虽然现在大家以瘦为美,但或多或少都是需要脂肪来分解提供一些能量,过瘦的体型反而会影响身体的健康。不过在补充脂肪的同时,为了避免胆固醇的发生,我们尽量还是摄入不饱和脂肪酸,豆浆中脂肪的80%就是不饱和脂肪酸 ,我们在平时吃肉、油、蛋糕之类的食品时,最怕的就是长胖了,而这些能导致我们变胖,升高胆固醇的都是饱和脂肪酸,相反,不饱和脂肪酸不仅不会长胖,还有助于降低胆固醇。
二、提高免疫力延缓衰老 豆浆中还含有大量的卵磷脂,它能改变血液中胆固醇的含量,保护心脏,提高免疫力。它是一种和蛋白质、维生素齐称为“第三营养素”的蛋黄素,可以提高大脑的记忆力和智力,乳化油脂,增强血液循环,从而焕发新生,延缓衰老,是不可多得的营养物质。
三、美容养颜 豆浆中含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。所以常喝豆浆可以保持皮肤娇嫩,容颜常驻。
豆浆具有很高的营养价值,常喝对身体很有好处。