Question

急!一道高中生物计算题，有关蛋白质

假设某一蛋白质分子的分子量为11054，20种氨基酸的 平均分子量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分 子量为1746，则组成该蛋白质分子的肽链数是? 答案是3条。请问是怎么算得的?? 多谢!!

Answer 1

设该蛋白质分子的肽链数为M，则
氨基酸数:97+M
(脱去水的分子量1746
除以水的分子量18，就等于脱去水分
子数97)
所以:128(97+M)-1746=11054
算出
M=3，即该蛋白质分子的肽链数为3