西红柿炒鸡蛋的详细步骤
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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1/5 把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止2/5西红柿洗净,切成片状,待用3/5把锅预热,加入油,油烧热后,把准备好的鸡蛋放入,翻炒,炒熟后,装盘待用4/5另起锅,加入油,油热后,加入西红柿,放入盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放入,翻炒5/5继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可!OK!西红柿炒鸡蛋大功告成。
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先用八十度水浸西红柿,大概十五分钟捞起去皮再彻开备用,备用好蒜蓉,①先下油起镬,蒜蓉爆香下西红柿加点水,煮熟后放糖和盐调味好,再下鸡蛋搅匀,炒至均匀和熟透即可。②也可先把鸡蛋煎好切开再放到煮熟的西红柿里,西红柿煮法一样,只是炒蛋方试不同。两种煮法都好吃。
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简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
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西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿洗干净切十字,放入开水烫两分钟然后薄皮,切成小块备用,把鸡蛋倒入碗中,准备盐 两碗清水然后搅拌出末,然后下锅翻炒即可。
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