Question

怎样蒸枣好吃

Answer 1

大枣的果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。
俗语说“一日食仨枣，百岁不显老”，不要吃太多，大枣属般滋腻碍胃，吃多会影响食欲。

红枣有免洗的，可每回都买来的免洗红枣都觉得好脏，有的还能看到上边有泥，洗了以后水水的，吃起来又没有脆劲。这里告诉你个好方法，吃起来皮还是脆脆的。

步骤：

1.红枣放到无油的盆中

2.放一把面粉撒在红枣的表面 （是为了洗得更干净，不加面粉也可以）

3.加入适量的水清洗干净

4.放入蒸锅大火烧开后，再蒸5分钟。

5.出锅后，晾凉，晾时翻动2次，以免水汽在红枣之间停留，皮就不脆了

6.凉后的红枣（表面上没有水汽啦），装入密封袋吃的时候就可以随便吃了，不用担心有土啦。

小贴士
大枣蒸着吃味道更好，更甜，而且容易消化！千万不要长时间的蒸，5分钟就行。停火后焖4分钟就出锅！蒸大了就塌塌了（干瘪，发黑）！

Answer 2

红枣糯米包，口感甜软，香软Q弹，绝对让你爱不释手，较适合女性或老人食用。红枣含有多种营养成分，有补虚益气，补血安神的功效，有天然维生素之称。今天第一次做，经验不足，卖相不好，但味道还不错。大家有更好的做法请多多指教，谢谢了。

食材：红枣数颗、、白砂糖1勺、蜂蜜一勺、芝麻、糯米粉适量。
做法：
1、取红枣适量，个大肉厚为宜，清水冲洗，如果红枣太干就泡一会儿水。

2、糯米粉放入细砂糖。

3、加适量水，和成软硬适中的面团备用。

4、红枣洗净后用小刀在红枣中间切一下，取出枣核。
5、面团搓成细条，切段，取出一小块面团，揉成比红枣稍小的椭圆形面团。

6、都夹好了，放盘子里上锅蒸，开锅蒸15分钟左右。营养美味的红枣糯米包完成。

8、出锅后淋上蜂蜜，撒白芝麻。

Answer 3

常吃红枣对我们身体非常有好处，我们一起来看看她的营养价值吧！
大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

食材明细
红枣、冰糖、蜂蜜、纯净水。

1、将新鲜的红枣洗净。

2、放入碗内，加冰糖适量。

3、直接上蒸笼蒸熟。

4、蒸熟的红枣晾凉。

5、两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水。

6、倒入蒸好的红枣上，即可食用

Answer 4

枣洗干净，上锅蒸十分钟。