Question

下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.油脂

试题难度：困难 试题类型：选择题 试题内容：下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是 A.蔗糖 B.淀粉 C.纤维素 D.油脂

Answer 1

试题答案：D
试题解析：蔗糖水解成葡萄糖和果糖，淀粉、纤维素水解成葡萄糖，油脂水解成甘油和高级脂肪酸。