牛肉芹菜饺子馅的做法窍门

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李倩智超

2020-09-17 · TA获得超过2169个赞
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芹菜含丰富的粗纤维,具有宽肠胃功效,常食芹菜具有降血压,降脂功效,芹菜叶含大量维生素C,扔掉很可惜,把它放入饺子馅中最好了,多方面营养与牛肉搭配一起,真是一道美味佳肴.稍后上传制作过程.

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食材清单
芹菜

1把

面粉

适量

温水

适量

牛肉馅

500克



适量

酱油

少许

食用油

适量

香油

少许

葱姜末

各少许

调料水

适量

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烹饪步骤 共16步
1
备齐新鲜牛肉馅和芹菜一把

2
葱姜洗净切成末

3
然后把葱姜末,酱油,香油和适量食用油,盐拌匀,分次加入适量调料水,顺时针搅拌均匀

4
芹菜洗净焯水捞出控干水分

5
放凉一些把芹菜剁碎

6
然后放入拌好牛肉馅中拌匀备用

7
面粉用温水和成絮状

8
然后揉成团,盖上湿布松驰半小时

9
面松弛舒服揪出小面挤,擀成饺子皮

10
包入牛肉芹菜馅

11
饺子皮中间对捏

12
然后双手用匀劲挤岀鼓肚饺子

13
像着样就行了

14
全部包完放入清水,水开后下入饺子煮熟

15
捞出端上餐桌趁热享用,薄皮大馅牛肉芹菜饺子

16
饺子成品图装饰摆放
百度网友6fa1fc2
2020-09-17 · TA获得超过147个赞
知道小有建树答主
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牛肉芹菜饺子馅的做法窍门,放点香油,再放点蚝油,多放点姜和葱花
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