Question

啤酒鸭怎么做好吃？

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Answer 1

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Answer 2

其实啤酒鸭的做法很简单，基本上在家都能轻松做出来。但要想做得好吃的话，放了啤酒后一定要用小火炖，并且炖的时间要足够久，这样才能入味。

Answer 3

首先鸭子切块冷水下锅加姜块料酒煮熟捞出，用水清洗干净，起锅烧油放入鸭肉翻炒均匀放入葱段，蒜片还有花椒干辣椒八角，炒香后加盐鸡精蚝油还有生抽，最后加入啤酒小火慢炖30分钟就可以吃了。

Answer 4

啤酒鸭怎么做好吃最大的秘诀在于鸭子和啤酒，鸭子的话尽可能选肥瘦相间的肉，啤酒的话就可能会选一些味道比较香醇的酒来做，这样会非常好吃。

Answer 5

啤酒鸭一定要在快要出锅的时候再倒上啤酒，这样可以去除鸭子的腥味，还可以是啤酒鸭的口感非常的脆。