李子柒做泡菜遭韩国网友围攻?
是的,1月9日,李子柒将一则新视频发布到YouTube个人账号。视频中,她介绍了中国人在冬天的习俗,包括腌制腊肉、萝卜条、白菜等。这段视频在网上大受欢迎。而就是如此单纯的一条美食视频,韩国网友却坐不住了。有韩国网友在评论中发出质疑:在中国没有什么可做的菜了吗?还有人称,这种韩国食物已经很出名了,不需要介绍。
韩国人喜食泡菜,并自诩“泡菜宗主国”,不少韩国人认为泡菜是他们的独有食物。而实际上,早在3100年前的商代武丁时期,我国就出现了世界上最早的泡菜雏形——盐渍菜。到了秦汉时期,许慎的《说文解字》明确提出,菹者,酸菜也。菹字也是世界上第一个关于泡菜的专用字。
此外,据史料记载,北宋大文豪苏东坡当年不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜,其家乡四川眉山为了纪念他,把泡菜称为“东坡泡菜”。
扩展资料:
中国制定泡菜行业国际标准
2019年年底,一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生,这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是我国在国际标准化组织(ISO)框架下制定的第6个食品标准。
而韩国政府则回应,中国四川泡菜国际标准不适用韩国泡菜。
不仅如此。现如今,来自中国的泡菜还走上了韩国人的餐桌。有资料显示,韩国99%的泡菜进口自中国,日本、美国跟随其后。最近4年,中国产泡菜对韩年均出口量高达28.1462万吨。