Question

海鱼有寄生虫吗

Answer 1

有。
自然界中，随着漫长的生物演化过程，生物与生物之间的关系更形复杂。凡是两种生物在一起生活的现象，统称共生(symbiosis)。在共生现象中根据两种生物之间的利害关系可粗略地分为共栖、互利共生、寄生等。

Answer 2

海鱼的奇生虫，鱼活的时候一般在鱼的内脏里，
但鱼死了几天以后也有可能移动到鱼肉里，
所以不新鲜的鱼风险较大。
零下20度以下的冷冻有加热一样的杀奇生虫的作用，
还有清酒也有一定的消毒作用。
还有，哪个鱼比较安全，哪个生鱼片的做法比较安全，我们非常了解。
而且在日本这些方面的要求非常严格，
所以实际上发生奇生虫的概率非常少。
万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。
症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。
但是我对中国的情况不太了解，所以不好说。。。
问题补充：我看中国报道有大量吃生鱼得病的而日本吃生鱼有传统的好象没大规模得病的报道尤其日本人一直吃却寿命比较高奇怪
这个我觉得没有奇怪。
中国报道上吃生鱼得病的大部分都是河鱼的。
还有，据东京保健局官方网页的资料，
在东京2005年的1年间发生食中毒的人数是2，518人。
其中大部分的病因是细菌和病毒，病因寄生虫的是只有2人。
另外，最近在日本有关奇生虫的报道上，辣白菜的比生鱼片的多。

Answer 3

海鱼有寄生虫，只不过淡水鱼有寄生虫的概率要比海鱼大。海鱼指的是生活在海洋中的鱼类，常见的有带鱼、黄鱼、金枪鱼等等。这些鱼无法适应淡水环境，一方面是因为压强不同，还有一方便是渗透压的关系。淡水鱼的渗透压比淡水高，所以水会不断的进入，而海水的渗透压比鱼体高，所以水分会不断流失。 海鱼身上的寄生虫真的比河鱼少吗？
很多人都以为盐水有杀菌消炎的作用，海鱼身上的寄生虫就少，其实并不是，海鱼身上的寄生虫不比河鱼少。要知道世界上资源最丰富的地方就是海洋，而且海洋生态文明很完整度，所以海洋里的细菌并不少。
而之所以人们吃生鱼片喜欢用海鱼，是因为海鱼大都数都生活在深海，营养物质丰富。所以，这些鱼一个个长得都很大，而且肉质丰厚脂肪含量高，最重要的是鱼刺少。而河鱼的个头普遍比海鱼小，身上的肉不多脂肪含量少，鱼刺还多，不适合做生鱼片吃，也容易卡喉咙。
不管是海鱼和河鱼都有寄生虫，只要是生肉都容易把寄生虫吃进肚子里，谁也不比谁好到哪里去。所以，不管是多么好吃的鱼，生的最好是少吃，才是对身体健康负责任。

Answer 4

海洋的环境，海水流动性大且盐分高，不利于寄生虫生存，海鱼的寄生虫相比淡水鱼要少很多。
其次海鱼的寄生虫往往不能适应人体环境，所以有些寄生虫，即使被人吃了也不会有什么不良反应；比如鲑生粘孢虫，它就不能在温血动物体内生存，而人的体温有三十几度，足够杀死它了。相反淡水鱼的许多寄生虫，在人体中却如鱼得水，能很好的寄生。像血吸虫、肝吸虫等。

Answer 5

海鱼体内的寄生虫，遇上自来水就会“自爆”，这是因为什么？