Question

煮熟西兰花隔夜能吃吗

Answer 1

西兰花不可以隔夜吃，因为西兰花隔夜后营养物质流失了，起不到补充营养的作用，并且西兰花中含有硝酸盐，时间放置太久就会变成亚硝酸盐，它是一种致癌物质，所以西兰花隔夜是不可以再吃的。西兰花的营养价值西兰花中的营养成分丰富，而且十分全面，主要包括蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，维生素C是非常丰富的，并且每100克新鲜西兰花中，含蛋白质3.5克-4.5克，矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，营养价值是极高的。西兰花的做法也是比较多的，下面给大家说一下清炒西兰花的做法，如下：首先准备食材：西兰花1朵、胡萝卜1根、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量、植物油适量。清炒西兰花的做法：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵，然后清洗一下，备用。胡萝卜洗一下，切片备用。锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。锅中倒入植物油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。

Answer 2

西兰花维生素C含量也特别高，还具有很好的抗癌防癌的作用，很受人们喜爱，西兰花如果一次吃不完隔夜后还能吃吗?营养师见意最好当天吃完，特别是焯水后的西兰花隔夜后不但营养流失，而且可能滋生出大量有毒有害的物质，尽量少吃为宜。

西兰花过夜能吃吗?
最好不吃！基本上很多的食物都是不能够隔夜吃的，因为隔夜的话食物里面的营养物质也是会出现分解的情况的，大家也是要特别的注意，平常的时候也是要养成良好的生活习惯还有饮食习惯，这样也就能够比较好的调理身体。西兰花的营养也是非常的丰富了，效果也是非常的明显的，如果隔夜的话就可能会导致西兰花的营养消失了，同时它的口感也是会发生非常大的变化的。