我们该怎么做，才能避免油烟伤肺？
序言：油烟伤害心肺，为了健康着想，我们在做饭的时候一定要打开油烟机，这样才能预防肺癌。远离油烟可以保护心肺，所以应该大力宣传戒烟，拒绝二手烟。当有人在室内抽烟的时候，应该及时的打开窗户通风，待在房间里的时间越短，对于身体的危害也就越小，尽量远离吸烟者。
一、油烟的危害
对于厨房里的油烟在炒菜的时候油温不要太高，不要选择一些煎炸的烹调方法。在购买食用油的时候，一定要注意油的质量，对于质量比较差，杂质比较多的食用油，那么在用来炒菜的时候，油烟也会产生的非常多，可以选择橄榄油，油烟比较少。可以多吃一些炖煮的食物，多吃凉拌菜和沙拉，这样就可以减少油烟，厨房要经常的通风，选择一个好的油烟机进行排烟。
二、预防油烟
居家生活中肯定少不了下厨做饭，但频繁的接触厨房里的油烟会给身体的健康带来很严重的危害，很多朋友甚至都不了解油烟。会导致肺癌的病症。在做菜的时候，我们可以选择打开油烟机，打开窗户，这样能做到减少油烟的吸入，可以选择佩戴口罩，这样也可以有效的隔绝吸入油烟。虽然中国的女性大多都不抽烟，但还是会有肺癌的高发，主要是因为中国的饮食习惯，很多美食都需要经过高油烟的烹饪方法才能让食物变得美味。
三、对人体的伤害
每天闻到油烟的人是非常容易得心脑血管疾病的，因为油烟中含有大量的胆固醇，可以造成心脑血管的疾病。皮肤是身体的最大呼吸器官，时刻都在代谢的状态下，所以皮肤受到油烟的伤害也是更大，长时间的接触油烟也会让皮肤变得粗糙，会容易生出色斑，也会破坏皮肤的免疫力。
日常生活中，我们很难避免会接触到油烟，特别是在日常生活，在做饭的过程中会导致呼吸道吸入大量的油烟，所以很多人为了避免做饭的过程中产生大量的油烟伤害自己的身体，油烟机被很多年轻人使用。不同的油烟机对于油烟的吸收程度也是不同的，这就导致油烟机的价格也是不一样的，很多人在选择油烟机的时候都会选择价格比较昂贵，能够吸入大量油烟的油烟机，但是不管油烟机吸收油烟的功能有多么的强大，还是不可避免的会导致部分的油烟不会被油烟机吸收，反而被人体吸收。
油烟导致肺部出现病变，这种情况也是很常见的，对于这种情况无法完全的避免，那只能够做出相应的保护措施，但减少油烟的吸入。购买能够完全吸收的油烟机，是保护措施之一。当然了，除了油烟机还能够进行人工的保护，就比如在炒菜的过程中，佩戴口罩能够有效的防止油烟进入口中和鼻子，这种情况也能够有效的保护自己的脸部，不会受到油烟的伤害而导致出现长斑的情况。
在做饭的时候，还需要将自己做饭的空间敞开，保证做饭的过程中空气是流通的，这样会让自己的呼吸更加的流畅，也能够有效的带走油烟带来的伤害，还有在做饭的过程中，可以减少油等调味料的使用，这些佐料大量的使用会产生大量的油烟，同时制作出来的菜也是不健康的，可能会导致心血管疾病的产生，让自己的血液更加的粘稠。
在做饭的过程中，对于调味料应该适当的进行调味，而不是大量的加，这样会导致菜的味道更加的浓重，虽然味道很香，但是这种饮食习惯是很不健康的，同时还会产生大量的油烟，所以对油烟无法通过物理的方式进行完全的消灭，对于自己就需要进行十分的保护，这样才能够从根本上杜绝自己的肺部直接接触到永远成人产生病变，达到保护自己肺部的目的。
