Question

宝宝辅食可以吃紫薯粥吗

Answer 1

宝宝能吃紫薯粥，其营养价值很高。以下是关于紫薯粥的做法介绍：

材料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个;蜂蜜或者白糖;
这道粥加入了紫薯和银耳，不仅具有滋阴润燥的功效，而且，紫薯的加入，让粥的色泽更加充满食欲，并且，具有润肠通便和降压的功效。
步骤/方法

1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。
2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。
4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。
5、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

什么是辅食粥
辅食粥，就是作为宝宝辅食的粥，其中一般含有多种营养，可以分成肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。主要以大米为主要原料，添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料，营养丰富，提升宝宝食欲。