涮火锅,羊肉和牛肉分别多久可以熟?
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涮火锅的话,羊肉和牛肉分别五分钟或者是十分钟就可以,因为涮火锅的牛肉和羊肉片儿都是非常的薄,五分到十分钟就可以把它们算熟
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涮火锅时,羊肉和牛肉多久可以熟看如下情况。
一、看肉切得薄厚,厚的开锅后三分钟以上。薄的二分钟足矣。
二、看火的大小,大火少煮一会,小火多煮一会儿。
三、也可看颜色,下锅后看到没有血色即可。
四、牛肉一熟就吃,煮久了反而会变硬,口感不好。
一、看肉切得薄厚,厚的开锅后三分钟以上。薄的二分钟足矣。
二、看火的大小,大火少煮一会,小火多煮一会儿。
三、也可看颜色,下锅后看到没有血色即可。
四、牛肉一熟就吃,煮久了反而会变硬,口感不好。
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涮火锅,羊肉和牛肉分别多久可以熟?如果火锅的底汤已经开了,最多两三分钟羊肉和牛肉薄片就熟了,如果带冰多,你可以煮四五分钟,那种火锅里羊肉和牛肉熟得相当快。
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