肉比菜还便宜,猪肉价格是否见底了?
引言 : 近两年,猪肉价格从去年至今已经下跌了超过了1年,据目前现象来看猪价很可能已经见底。那么为何猪肉频繁降价呢?比菜的价格还低是因为什么?小编带大家来分析分析。
一、为何猪肉价格如此之低?
首先我国的猪肉市场在短短的几个月的时间里就发生了巨大的变化,价格令人大跌眼镜,一直不断往往下降而不是往上升,对于很多人来讲这或许是一件好事,毕竟能吃上肉了,但是如此之大的下降趋势已经远远超过市场对于猪肉价格的预期,历史上从未出现过的现象,而且由于国外粮食市场发生了变化,导致我国的粮食也增长,从而导致养猪户的养猪成本的增加,养殖户的生活越发艰难。最近的一些地区的养猪户都在亏着本卖掉生猪,因为他们担心未来的猪肉价格更低,而且如果长时间不卖,粮食价格的增长,也让养猪成本难以接受。
二、猪肉如何挑选?
正常情况下新鲜的猪肉颜色应该是偏粉红色的,看起来就比较嫩,猪皮和脂肪的颜色比较洁白。正常新鲜的猪肉捏起来表面是比较湿润的,但是不会有多余的水分,捏起来也不会粘手。正常新鲜的猪肉闻起来有淡淡的肉腥味,但是闻着如果发酸、发臭、有异味的,肯定是不能买的。若是忽略这几个点,很有可能买到的就是冷冻肉,冷冻肉对于我们的身体是很不好的,我们要少吃。
三、结语
综上所述,小编觉得猪肉也不会跌的时间太长,在一定时间内肯定会往回升的,所以那些养猪的农民伯伯们不要太担心,这种状态不会持续太长的时间,很快就会往回走的,希望你们能再坚持一下。