Question

鸡胸肉的做法有哪些，怎样做才能鲜嫩入味呢？

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Answer 1

1.可以水煮，煮到筷子能轻松插入就是熟了，然后放凉之后，撕成一小条，然后调个料汁，葱花，香菜，葱姜末，香醋，香油，酱油，辣椒酱拌匀，就可以了。2.可以煎。鸡胸肉用刀切两个口子，方便腌制，倒一些酱油，蚝油，柠檬汁，盐，胡椒粉，腌制半小时，锅里倒油，煎至微焦，熟透就可以了。

Answer 2

锅中倒水放鸡胸肉，从八角，姜，料酒煮开。鸡胸肉切丝。青红黄辣椒切丝，大蒜切碎。辣椒与鸡胸肉放在一起。加入白糖，酱油，香醋，辣椒油，芝麻油，香菜，拌匀即可。

Answer 3

首先把买来的鸡胸肉切成块，然后加入一些生抽老抽食盐腌制一下。再在锅中加入适量的油，把腌制好的鸡胸肉放进去。小火慢炒，等炒入味即可出锅。