冬天吃什么暖和?
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冬天吃火锅就会暖和,天气一冷,就有许多人感觉全身发冷,手脚尤其冰凉的受不了。这种情况,就是中医所说的“阳虚”,也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”,西医未必能有效改善,但如果使用中医长期调理,倒是可以将这类体质改善,一般人并不致于特别怕冷,临床上,以年老者、妇女、易感冒的幼儿和过敏体质的人,身体比较寒,需要用药补食疗来改善体质。另外也可以利用“阴极生阳”的原理,把冰冷的四肢泡在冷水中泡到不觉得水冷时,再起身擦干,放进被窝或衣服口袋,几分钟内就会回暖,效果相当快。这些阳虚型的患者常需要使用补养药,要补气养血的需要鹿茸、肉桂、高丽参、紫河车、附子、人参、苁蓉、补骨脂、菟丝子、熟地、当归、阿胶、枸杞、龟胶等,都是常使用的药材,在煎煮时,可以和鸡、鸭、羊肉,鳗鱼、土虱一起炖煮滋补与美味兼收。 使用药酒炮制的方法,也对某些症状可行,像一些四肢麻木、骨头经常容易酸痛的病患,吴胜贤建议,不妨拿高粱酒、米酒、或是米酒头,将中药切成细片或是磨成粗粉放入,以八比二的比例,浸泡其中,大约2个月左右便可饮用。这类药酒,可以用每天小饮2次的方式饮用。 此外,如果本身脾胃较弱,则可将各种处方先煎煮后,再去掉渣汁,让它变成膏状后,再加上冰糖,每天晚上以温开水化开后,就像服用枇杷膏一样,服一汤匙。这种方式,对脾胃虚弱、消化吸收差的人最适合。
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冬天吃牛肉汤、羊肉汤暖和,牛羊肉温补脾胃,吃了能够治疗畏寒、手脚冰冷的症状,既能抵御风寒,又可滋补身体。
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冬天其实可以吃一些火锅或者是一些羊肉汤牛肉汤等这样的食物可以起到保暖的作用,而且也富含丰富的营养物质,促进人体的消化吸收,对健康非常的有利。
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可以多吃坚果、胡萝卜,它们属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。可以吃一些羊肉,这样达到温补的目的,并且平时注意规律的饮食和作息习惯,保证营养均衡。
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冬天来临,无论在穿着还是饮食方面都要注意,保暖是第一位的,可以多煮点稀粥,最好是杂粮稀粥,可以放点冰糖雪梨莲子银耳红枣桂圆一类的。
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