Question

排骨汤怎么炖最好喝

Answer 1

冬瓜排骨汤：

主要材料：排骨500克，冬瓜200克，清水1.5升，姜适量，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。

步骤：

1、倒入排骨，清水煮沸。

2、加黄酒，排骨去腥去血沫。

3、放入姜和排骨，1.5升水，中火煮30分钟。

4、放入冬瓜，小火煮10分钟。

5、放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可。

6、成品图。