Question

淡奶油的做法

Answer 1

淡奶油的制作方法：
鸡蛋4个、盐适量、白醋一滴、糖一勺。
准备好鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。
用打蛋器快速将鸡蛋清打散，往打好的蛋清中放入盐，白醋，糖。
不断搅打，打到有点稠时，再加一勺糖，继续打。
重复打蛋步骤，若蛋清能够站立起来就说明奶油已打好。