什么食物能代表你的童年回忆？
各种小时候吃的辣条。
很多食物小时候爱吃长大了就不太爱了，只有辣条是我从小爱到大的零食。小时候每隔两天就要吃一包辣条，尤其是夏天，觉得啥都没味道，不好吃，只有辣条深得我心。
有时候体育课，买一包辣条，和一个小伙伴，一人一口可以吃整整一节课。那时候辣条的味道，到现在想来仍然久久不能忘怀。那就是小时候的味道。
小时候的辣条便宜又好吃，基本上每种都是五毛一包，而且种类也十分丰富。小滑头、蘑菇丝、爱情公寓、虾扯蛋…每一个吃完都是不同的美味，但都让人念念不忘，长大回想起来也是仍旧思念。五毛的辣条对于长大的我们来说已经不再是难事，可以说是实习五毛辣条自由。不过现在再吃，虽然依旧美味，但与小时候相比，多少少了一份快乐。就是与伙伴分享的快乐，让辣条的滋味更上一层楼。与伙伴一起分享的辣条就是最能代表我小时候的味道的食物。
土豆焖鸡翅
所需材料：鸡中翅，适量，土豆2个，胡萝卜1根，生姜大蒜适量，油盐生抽老抽料酒适量，花椒粉黑胡椒适量，水适量。
步骤1.鸡翅鸡小腿洗干净，放入：盐，花椒粉，黑胡椒粉，腌一下。
步骤2.土豆胡萝卜：削皮，洗干净，滚动切块！
步骤3.锅里放比平时炒菜多的油。
步骤4.放入鸡翅，小小的油煎一下。
步骤5.微微金黄即可装盘，备用。
步骤6.继续用锅里的油，煎土豆和胡萝卜，有点焦的时候盛出备用。
步骤7.把姜和蒜洗干净，切片，利用附着在锅上仅剩的油，放入生姜大蒜炒一下
步骤8.放入煎好的鸡翅，放入炸好的土豆胡萝卜
步骤9.加入：生抽，老抽，盐，炒一
步骤10.加入差不多没过鸡翅的水，倒入适量料酒，盖上锅盖大火焖！
步骤11.焖到收汁，撒上葱花，就可以装盘啦！
红烧豆腐
所需材料：嫩豆腐2块，花生油2勺，豆瓣酱2勺，香葱1棵，耗油1勺，白糖半勺，生抽半勺，清水适量，黑胡椒粉少许。
步骤1.豆腐洗干净切小块，香葱葱头切开，切葱花待用。热锅下一勺子油，豆腐和葱头一起下锅煎。
步骤2.煎至两面微黄，装起来。
步骤3.继续放一勺子油和豆瓣酱炒香。
步骤4.加蚝油，白糖，生抽，胡椒粉，清水下锅。
步骤5.烧开后加豆腐，翻拌一下。
步骤6.小火煮至汁比较浓稠，关火。
步骤7.上碟撒葱花，红的酱汁，绿的葱花，内里嫩滑的豆腐，好吸引。
