Question

鸡汤煮面条的做法

Answer 1

　　鸡汤面条适合需要补身体的人食用，特别是在生完病后十分虚弱，就需要吃一碗鸡汤面来补补身，一般鸡汤面都会带有鸡肉的香气，而且金黄的色泽也十分诱人，但是厨艺不好的人就煮不好。那么，鸡汤煮面条的做法是什么呢?

鸡汤煮面条的做法

　　做法一

　　食材：面条(生)、香菜、食盐、鸡汤、醋、鸡肉

　　1. 准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。

　　2. 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。

　　3. 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

　　4. 然后再放入香菜。

　　5. 滴几滴醋，美味的鸡汤面条就做好了。

　　做法二

　　食材：土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒

　　1. 炒鸡前炖锅加水，姜片，料酒煮开。

　　2. 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热，加姜片翻炒一下，加入切小块的土鸡翻炒。

　　3. 保持大火翻炒，炒到这个程度差不多。

　　4. 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。

　　5. 多余的油可以舍弃，鸡汤会比较清爽。

　　6. 炖锅大火烧开转小火炖约一个小时。

　　7. 鸡汤快炖好的时候，另起一锅水煮开，下面条。

　　8. 炖好鸡汤加适量盐调味。

　　9. 煮好的面条捞出，加入鸡汤和鸡肉。

　　做法三

　　食材：干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤

　　1. 准备一个大碗，(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花，蒜末，香菜。

　　2. 热油浇一下葱蒜，依次加入生抽俩勺，香醋1勺，香油适量，再加点盐和鸡精。

　　3. 鸡汤煮面。

　　4. 面煮熟后把鸡汤加到碗里。

　　5. 最后再加个煎鸡蛋就可以了。

怀孕初期能不能吃鸡肉

　　首先，鸡肉都是瘦肉，没有肥肉，做出来不会看上去很油腻，使孕妇感到反感。而且鸡肉的营养也是很丰富的，不仅能够帮助补肾，而且还有调节身体内分泌的作用。所以，怀孕初期是可以吃鸡肉的，但是，怀孕初期，也是要注意制作方法的，千万不要做得太油腻。怀孕初期，要以清淡为主。

　　其次，鸡肉的烹制方法有很多，有心的家人们可以变着方法的给孕妇吃。只有孕妇营养跟的上去，才不会影响宝宝的正常发育。大家可以根据孕妇平时的口味，避免孕妇因为妊娠反应而只吃素不吃肉。

　　最后，怀孕初期营养搭配很重要，千万不能偏食，挑食。一定要合理搭配饮食，肉要吃，蔬菜要吃，水果也要吃。不同物质所含的营养成分是不同的，什么东西都不能被取代。营养搭配合理，不仅对孕妇身体好，对胎儿发育也是很重要的。