Question

立冬有啥讲究

Answer 1

立冬的讲究有：祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、吃生葱等。
1、祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
2、补冬
谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。
3、吃饺子
在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。一是立冬这天改善一下生活；二是饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时应该吃饺子。
4、酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
5、吃生葱
南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一到立冬，老南京人就特别注意吃生葱，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。