红心火龙果和白心火龙果的区别
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红心火龙果和白心火龙果的区别如下:
1、口感不同。红心火龙果比白心火龙果更甜,口感也更细腻。红心火龙果含糖量较高,仅可溶性糖就达到了9%,适合喜欢吃甜食的朋友。而白心火龙果含糖量较低,甜度自然也就偏低一些,味道清淡爽口尝。
2、价格不同。市面上红心火龙果价格几乎是白心的一倍,这主要和它们的种植成本有关。白心火龙果属于进口水果,因为产量特别高,价格也就比较亲民。而红心火龙果是我国杂交的品种,结实率较低,对生长环境要求严格,产量比不上进口的白心火龙果,所以价格自然也就高一些。
购买火龙果的注意事项如下:
1、看外观。大家购买的时候,要选择外观呈现饱满的椭圆形、表皮光滑没有腐烂的火龙果;如果果实形状偏细长则不要购买,这种火龙果皮厚肉少,味道也不够香甜。
2、看颜色。表皮越红的火龙果,成熟度也越高,不要购买表皮发绿、根部发黄甚至腐烂的火龙果,这样的火龙果要么没熟,要么就是熟过头已经变质了。
3、掂重量。火龙果掂起来越重,说明它的果肉越多、汁水越丰富,个头差不多的选择更重的那一个。
以上内容参考 百度百科——火龙果
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