Question

麦饭石不粘锅到底好不好

Answer 1

麦饭石不粘锅好。优点如下：

(1)保鲜功能优良，使用麦饭石锅烹饪菜肴的话，会让食材在炖熟之后能保证色泽鲜亮，口感地道。

(2)做出的菜肴风味正，由于麦饭石的特殊作用能够保存食材的鲜味很长时间，麦饭石锅还可以去异味，在炖煮的过程中把异味都去除掉。

(3)补充营养，菜肴在麦饭石锅中炖煮的过程中，能够溶解出多种矿物质以及微量元素。

挑选不粘锅注意事项

1、复合层数越多，工艺越复杂，质量越好。

2、涂层的品牌和厚度，厚度影响使用寿命同，越厚越贵。

3、特殊工艺会增加不粘锅寿命，如在涂层中添加合成蓝宝石、钻石微粒等。

4、一分钱一分货，大品牌的不粘锅和劣质的不粘锅还是有本质上的区别。但也没有必要选择太贵的。像国产品牌中最常见的是苏泊尔、炊大皇、爱仕达等，完全够用。