蔬菜所含的各种维生素对人的作用。

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俊慕若窗绅0v
2022-11-01 · TA获得超过2366个赞
知道小有建树答主
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分类: 健康/养生 >> 保健常识
问题描述:

如:胡萝卜含维生素A,对市里有好处……

解析:

维生素,是维持人体健康所必需的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成,必须从食物中摄取补充。维生素对维持人体正常的生长发育和调节各种生理功能至关重要。

人体最易缺乏的维生素 维生素A:预防癌症;保持正常视觉、预防夜盲症;维持粘膜正常功能,增强抵抗力;维持骨骼和牙齿正常发育;令皮肤光洁滑嫩。维生素B1:强化神经系统功能;保持心脑正常活动;可增强儿童的学习能力;预防营养不良性脚气病。维生素B2:维持口腔及消化道粘膜的健康;可校正、维持眼睛视力,防止白内障;防止皮肤粗糙。 <br>维生素B3:保持皮肤健康;降血压,维持血液循环;有助于神经系统正常运转。维生素B5:参与制造抗体,增强免疫力;帮助碳水化合物、脂肪及蛋白质转变成能量。维生素B6:保持身体及神精系统处于健康状态;维持体内钠、钾平衡,调节体液;抗皮炎,防脱发;参与制造红细胞;维持胰岛素的正常功能。叶酸:参与制造红细胞及白细胞,预防贫血;预防发育不良、头发发灰早白等。维生素B12:参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。维生素C:对抗游离基,有助防癌;降低胆固醇;提高身体免疫力;有利于伤口愈合;促进钙、铁吸收;防止坏血病。维生素D:促进钙、磷吸收,有助小孩牙齿及骨骼发育,补充成人骨骼所需钙质,防治骨质疏松症、佝偻病、骨软化症;预防近视。维生素E:对抗游离基,美容、延缓衰老进程;有助防癌及心血管疾病;有助降低血压;预防婴儿贫血;减低月经出现的不正常现象。维生素K:凝血作用;有助于骨骼细胞的修补与生长。
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