Question

松茸怎么吃

Answer 1

用料：松茸150克、白菜3片、油适量、盐适量、花椒粒适量、青椒半个、胡萝卜半个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量。做法：松茸洗净焯水，白菜洗净切片，青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片。炒锅加油爆香花椒和葱姜。加胡萝卜、白菜片、青椒、松茸煸炒均匀。加盐、味极鲜调味，出锅装盘即可。

用料： 松茸150克、白菜3片、油适量、盐适量、花椒粒适量、青椒半个、胡萝卜半个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量。

做法：

1、松茸泡水摘洗干净。

2、焯水后洗净；白菜洗净切片；青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片。

3、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒（不喜欢花椒粒的爆香后取出扔掉）和葱姜，加入胡萝卜煸炒。

4、加入白菜片、青椒煸炒。

5、加入松茸煸炒均匀。

6、加入盐、味极鲜酱油调味。

7、出锅装盘即可。