Question

指导一下，植物蛋白好还是动物蛋白好？

Answer 1

其实都可以，但味道植物的有豆味。可以试试艾复可乳清蛋白特膳粉 ，主要成分为（美国进口、新西兰进口）66%的浓缩乳清蛋白，（英国进口）19%的分离乳清蛋白，添加专利技术生产的乳双歧杆菌JYBR-390不便秘，不含蔗糖果糖选择升糖指数较低的木糖醇，适合各类需要补充蛋白质的人群。

Answer 2

蛋白胨是一种可以广泛应用于食品、医药、化妆品等多个领域的营养物质。蛋白胨的来源包括动物性和植物性，动物性蛋白胨来自于动物蛋白如骨蛋白胨等， 蛋白胨、鱼粉等都是动物性氮源，很难符合清真、KOSHER等市场认证的要求。而植物性蛋白胨则主要来源于植物蛋白如大豆蛋白胨。